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D’estate, si sa, abbiamo tutti voglia di piatti che siano leggeri e veloci da preparare: per non spendere troppo tempo in cucina tra mille pentole, cucinare un piatto unico può essere una valida soluzione. I piatti unici infatti sono un ottimo rimedio svuota frigo ma anche un modo creativo di portare in tavola una cena dell’ultimo minuto senza rinunciare al gusto.

Non c’è bisogno di essere grandi chef per servire un pasto ricco e appetitoso con pochi ingredienti, ma se avete bisogno di un piccolo aiuto per la realizzazione dei vostri piatti unici estivi potete lasciarvi ispirare dalla nostra golosa selezione di ricette. In questa sezione potrete trovare il giusto spunto per stuzzicare l’appetito dei vostri ospiti con piatti unici facili e sfiziosi, dalle insalate ai crostini, passando per tante varietà di rustici.

Le torte salate estive sono le regine indiscusse dei piatti unici: possono avere un ripieno di carne, pesce, verdure e formaggi, da adagiare su una base di pasta sfoglia, brisée oppure frolla, anche integrale o senza glutine. Insomma, ce n’è davvero per tutti i gusti e perfezionando le varie combinazioni troverete senza dubbio quella che vi conquisterà.

Se cercate dei piatti unici freddi potete provare le nostre proposte di bruschette, tartine, muffin rustici e insalate con pollo e cereali.  Se al contrario non sapete dire di no a un piatto caldo neppure d’estate, sperimentate le ricette degli arancini di riso, i nostri gustosi pomodori ripieni, le uova strapazzate o in camicia, il polpettone di verdure e anche alcune pietanze dalle note esotiche come i samosa indiani o le fajitas della cucina tex-mex.