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Che si tratti di snack fragranti da gustare a metà giornata o di cremosi dessert da servire a conclusione di un pasto, i dolci estivi sono il simbolo di un vero e proprio mondo di bontà: freschi e delicati, con il loro gusto e la loro consistenza sanno sempre come appagare il palato di chi li assaggia.

Se siete alla ricerca di nuove idee per deliziare i vostri ospiti con dei dolci perfetti per la stagione estiva, questa è la sezione giusta: le nostre ricette sono a prova di bis, facili da preparare e a dir poco irresistibili. Insomma, non potrete più farne a meno!

Iniziamo da torte e dolcetti senza cottura. Un classico dell’estate è senza ombra di dubbio la cheesecake, uno dei dessert freddi più golosi che ci sia, che potrete preparare in tante varianti con creme saporite e dissetanti al gusto di lime, fragola o tiramisù.

Che dire poi dei dolci in bicchiere? Mousse e sorbetti, ma anche budini e semifreddi sono la soluzione ideale per gli ospiti inaspettati che bussano alla porta: provateli con l’utilizzo di frutta esotica o dell’intramontabile cioccolato, volendo anche in versione light.

La nostra collezione di ricette estive di dolci veloci passa anche dai prodotti da forno: sappiamo che d’estate potreste non preferire il caldo della cottura, ma non sarebbe bello accompagnare delle coppe di gelato o di altri dolci al cucchiaio con il tocco croccante e leggero delle lingue di gatto?

Anche le crostate di frutta fanno parte dei migliori dessert estivi e con i nostri consigli potrete divertirvi a preparare ghiotti biscotti e ciambelle allo yogurt da gustare a colazione: in fondo, il bisogno di dolcezza è presente tutto l’anno!