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Ricette Antipasti Estivi

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Quando si organizza un aperitivo tra amici, un buffet informale oppure una vera e propria cena all’aperto nelle calde serate d’estate, l’occhio vuole la sua parte e così anche il palato, quindi perché non cominciare con degli sfiziosi stuzzichini salati adatti alla stagione?

Si fa presto a dire antipasti estivi e in effetti è proprio così: se avete voglia di servire pietanze semplici ma appetitose che siano anche facili da preparare, in questa sezione troverete proprio ciò che fa al caso vostro. Abbiamo infatti selezionato per voi alcune idee per antipasti estivi capaci di sorprendere gli invitati e allo stesso tempo di andare incontro alle esigenze di chi cucina.

Sappiamo che con la bella stagione non si ha tanta voglia di passare le ore dietro il caldo dei fornelli, per questo le nostre proposte riguardano a tutti gli effetti piatti veloci da realizzare, adatti a menu di carne, di pesce o anche vegetariani, proprio per accontentare qualunque genere di preferenza.

Se siete amanti degli antipasti finger food, non dovete fare altro che prendere ispirazione dalla nostra collezione di ricette per dare sfogo alla vostra vena creativa. Con i nostri consigli potrete portare in tavola olive ascolane e polpettine di melanzane, baci di dama rustici con crema al parmigiano e composte di cipolle per arricchire i crostini, ma anche spiedini di verdure e polenta accompagnati da pinzimoni estivi.

Non mancano poi gli antipasti estivi freddi come le torte al formaggio in chiave salata e il paté di pesce da spalmare sulle tartine. Insomma, basta poco per colorare la tavola e conquistare gli ospiti: scopritelo con la nostra selezione di ricette estive.