Ingredienti per 4 persone
Allergeni presenti nella ricetta: pomodoro fresco
Ingredienti
Descrizione
Esecuzione
Mondate il sedano e pelate le carote. Lavate il basilico e passatelo nell’estrattore di succhi Pure Juice Pro.
Proseguite con la carota e il sedano e raccogliete il succo nell’apposito contenitore.
Lavate e asciugate i pomodori. Tagliateli a spicchi e passateli nell’estrattore fi nché ne avrete estratto tutto il succo (ci vorrà qualche minuto in più rispetto alla frutta perché i pomodori hanno molta polpa).
Private il limone della buccia e passatelo per ultimo nell’estrattore raccogliendo il succo insieme al resto nell’apposito contenitore.
Mescolate bene il succo ottenuto e insaporitelo a piacere con sale, pepe, una generosa spruzzata di salsa Worcestershire e qualche goccia di Tabasco.
Mescolate, dividete in 4 bicchieri e decorate con ghiaccio, foglie di sedano e fettine di limone.
Servite accompagnando con crackers ai semi.
