Ingredienti per una persona
1 di panino
3 fette di chorizo
4 di pomodori sunblush
25 gr a fette di formaggio Dolcelatte
1 mazzeto di rucola
Ingredienti
1 di panino
3 fette di chorizo
4 di pomodori sunblush
25 gr a fette di formaggio Dolcelatte
1 mazzeto di rucola
Descrizione
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Preparazione: 10m
Riposo: 00m
Cottura: 05m
Totale: 15m
Esecuzione
1
Scaldate l'olio in un tegamino e fate cuocere la cipolla per 5 minuti, finchè non si sia rosolata.
Aggiungete il curry e il concentrato di pomodoro e cuocete per 1 minuto.
Aggiungete il petto di pollo e fate cuocere mescolando ogni tanto per 5 minuti, fino a quando non sarà ben cotto.
2
Togliete dal fuoco e mantecate a piacere con il chutney di mango e maionese.
3
Scavate in lunghezza con un piccolo cucchiaio per creare una cavità ed aggiungete un cucchiaio di ripieno e chiudete il sandwich nuovamente insieme, premendo bene.
4
Ponete il panino nella griglia, chiudete ermeticamente e sistemate nel tostapane. Regolate i lati per adattarsi, se necessario.
Toastate con temperatura BASSA a livello n. 10, fino alla doratura.
