Una ricetta trentina che ci darà conforto anche nelle giornate più fredde dall'anno. Non dimenticate di accompagnarle con un buon bicchiere di vino rosso corposo.

Il riso insieme alla pasta è uno dei piatti più apprezzati della cucina italiana, oggi ve lo proponiamo in una ricetta che saprà riscaldare i vostri ospiti anche nelle fredde serate invernali. Il riso basmati con salsiccia è un piatto unico gustoso e saporito, adatto sia a un pranzo della domenica che e a una cena di tutti i giorni e conquisterà tutti i vostri ospiti che non mancheranno di farvi i più sinceri complimenti dopo averlo assaggiato.

Una ricetta semplice e genuina, che si rifà all'antica tradizione culinaria trentina e la ripropone in una veste moderna ancora più gustosa. Il gusto leggero e delicato del riso basmati incontra quello intenso e deciso della salsiccia e quello dolce e fresco delle mele dando vita a un connubio di sapori e profumi molto gradevole al palato, che non mancherà di soddisfare tutti i commensali e porterà alla mente ricordi di vallate alpine e cime innevate.

Il riso basmati con salsiccia è il piatto ideale da inserire in un menù ispirato ai profumi e ai sapori della nostra montagna, ove può essere servito sia come portata principale che come secondo piatto accompagnato da un contorno di funghi porcini, formaggi e verdure come melanzane, pomodorini o peperoni. L'aggiunta di un rametto di rosmarino come guarnizione e di un bicchiere di vino rosso corposo renderanno il vostro pranzo veramente indimenticabile. Se amate la cucina semplice e gustosa delle malghe di montagna, allora il riso basmati con salsiccia è la ricetta perfetta per voi!