Ingredienti per 6 persone
500 g. di anguria
3 di pompelmo rosa
1 di ananas
Ingredienti
500 g. di anguria
3 di pompelmo rosa
1 di ananas
Descrizione
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Preparazione: 20m
Riposo: 08h 00m
Cottura: 00m
Totale: 08h 20m
Esecuzione
Preparate tutti gli ingredienti, sbucciateli e tagliateli in pezzi
Frullate la frutta separatamente con il thermo resist o food processor fino ad ottenere un succo di frutta.
Setacciate il succo dell’anguria e del pompelmo e versatelo negli stampi per calippo o ghiacciolo
mentre con l’ananas versate, senza setacciarla negli stampi da ghiacciolo in modo da renderlo più compatto con la sua polpa.
Lasciar riposare in freezer per almeno 8 ore e servirli freddi.
