Ingredienti per 4 persone
Ingredienti
Descrizione
Esecuzione
Tagliate l’anguria a pezzetti e inseritela nell’estrattore di succhi Pure Juice Pro per estrarne tutto il succo.
Fate lo stesso con le pesche dopo averle lavate, sbucciate e tagliate.
Private i lime della buccia e passateli nell’estrattore.
Raccogliete tutti i succhi nel bicchiere dell’estrattore e mescolate.
Versate nei bicchieri e servite subito con cubetti di ghiaccio.
Se preferite, potete tritare i cubetti di ghiaccio nel frullatore e unirli all’estratto di frutta mescolando bene.
Approfondimenti
L'anguria, o cocomero, è un frutto veramente straordinario: oltre ad essere composto quasi esclusivamente di acqua (92%) è povero di calorie e anche un valido alleato per mantenersi in salute. Tra i suoi principali benefici troviamo la capacità di contrastare l'insorgere di malattie cardiache, regolare i livelli di colesterolo nel sangue e contrastare i danni causati da un'eccessiva esposizione al sole.
Ricca di proprietà antiossidanti, l'anguria aumenta la sensazione di energia del corpo e riduce la stanchezza, stimola la produzione di serotonina che concilia il sonno e contrasta la formazione di macchie cutanee.
Se amate i centrifugati, potete provare anche altri abbinamenti che uniscano al gusto i benefici di frutta e verdure fresche. Tra quelli che vi consigliamo ci sono: mela e carota, mele, cetriolo e zenzero, melone, fragole, menta e mango e molti altri ancora.
Volendo potete utilizzare l'anguria anche per preparare altre ricette perfette per l'estate come macedonie, gelati, mousse e semifreddi. Per scegliere l'anguria potete ricorrere a un classico trucco della nonna: bussate leggermente sull'anguria e ascoltate il suono prodotto, se dovesse scaturire un suono vuoto allora l'anguria è buona e pronta per essere usata nelle vostre ricette.
