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Ingredienti
Arancini di riso
APERICENA, APERITIVO, BRUNCH E BUFFET
Primavera, Estate, Autunno e Inverno
Arancini di riso
DefaultBy Monica Bianchessi
Food Lovers
10

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Piatti unici

Arancini di riso

Difficoltà
Costo
Cottura
K COOK MULTI

Descrizione

Preparazione: 20m
Riposo: 00m
Cottura: 05m
Totale: 25m

Esecuzione

1

Prima di iniziare

  • In una padella a parte scaldare 1 litro  d’olio di arachide e portarlo a 170º.
  • Sistemare la pala mescolatrice nella ciotola.
2

Mettere il risotto, il pecorino, l'uovo, il prezzemolo e il sale nella ciotola.

3

Impostare 5 minuti a velocità 5, premere OK poi premere il pulsante Start/Stop.

4

Con un cucchiaio formare delle grosse polpette. Passarle nella farina di riso, nelle uova battute poi di nuovo nella farina di riso. Friggere gli arancini fino a doratura poi scolare su carta assorbente e salare.

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