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Massimo Biondi

Biografia

Massimo è sempre stato appassionato di cucina,sin da piccolo,ma l'esplosione c'è stata nel 2004,quando partecipa alla Sagra del Polpo di San Vincenzo,come aiutante. Nel giro di due anni diventa lo chef della sagra, diventando il Pirata del Polpo e raccgliendo ottimi successi,tanto da essere chiamato varie volte,dallo stellato Vito Mollica, come ospite, al brunch domenicale del Four Season di Firenze.

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