Le zucchine sono tra gli ortaggi più versatili in cucina, non molto utilizzate nelle altre cucine, sono invece tra le verdure più amate nella cucina italiana. Oltre a piatti classici e semplici contorni, si possono veramente utilizzare per piatti gustosi, leggeri e creativi. Eccovene uno, una millefoglie di zucchine grigliate con crema di ceci, sesamo e prezzemolo.

Dieta seguita:  VEGANA E VEGETARIANA